Perto de Torres Vedras, o produtor de vinhos Adega Mãe tem nos presenteado com vinhos de boa qualidade. Cada ano que passa, os vinhos apresentam-se mais afinados, devido ao trabalho que tem sido desenvolvido pela natureza e pelos enólogos da casa, Diogo Lopes e Anselmo Mendes. Este tinto reserva de 2011, é um vinho muito interessante. Com Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional e Syrah, é um vinho de cor intensa, opaco, com aroma muito atractivo e elegante, guloso, equilibrado. Na boca, frutado, encorpado, intenso e de final longo e persistente. Com um preço a rondar os 12€, é certamente um vinho de boa relação qualidade/ preço, e que eu aconselho a sua compra, pois dá imenso prazer beber um vinho assim.
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